Pfeffer schwarz (gemahlen)
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Gewicht | n. v. |
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Verpackungsgröße: | 1 Schote, 1.000g, 100g, 120g, 125g, 135g, 150g, 15g, 160g, 200g, 20g, 220g, 240g, 250g, 25g, 3 Schoten, 300g, 40g, 500g, 50g, 60g, 75g, 80g |
Besonders aromatischer Brasil-Pfeffer – kalt gemahlen. Der schwarze Pfeffer wird reif geerntet und erhält durch das Trocknen seine Farbe. Er gehört zu den würzigen Sorten. Die Pfefferpflanze, die an Bäumen empor wächst, kann rund 10 Meter hoch werden. Es kann zweimal jährlich geerntet werden. Die Pflanze bleibt bis zu 30 Jahren ertragreich.
Rezeptvorschlag:
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